Danh mục tin tức
Có thể bạn quan tâm
Facebook
Các món ăn ngon

Mẹo làm ruốc tôm cực ngon cho bé yêu

Thứ hai,06/03/2017
2519 Lượt xem

Đã từ lâu, tôm là loài được biết như là nguồn thực phẩm bổ dưỡng dành cho con người, đặc biệt tôm được nhiều bà mẹ lựa chọn như là một thực phẩm cần thiết để bổ sung dưỡng chất cho các bé không chỉ bởi trong tôm có nhiều protein, vitamin A, B12 và sắt để tăng cường sức khỏe, tăng đề kháng cho bé mà còn bởi nó  chứa DHA và canxi giúp bé  tăng cường phát triển trí tuệ và thị lực.
 

Tuy nhiên, do cuộc sống đô thị hối hả, sự bận rộn trong công việc ngoài xã hội mà hiếm bà nội trợ nào có nhiều thời gian chế biến tôm thành nhiều món ngon khác nhau cho bé yêu thưởng thức. Những lúc như vậy, ruốc tôm chính là vị cứu tinh, là lựa chọn thông minh, sáng suốt của các bà mẹ chính bởi độ an toàn, khô ráo, ít bị nhiễm khuẩn, có thể để được lâu mà giá trị dinh dưỡng lại cao “ngùn ngụt”.
 

1. Làm thế nào để lựa chọn tôm ngon làm ruốc?

Dù là bất kì một món ăn nào thì điều cơ bản nhất và cũng là quan trọng nhất chính là việc lựa chọn nguyên liêu, nguyên liệu có tươi, có đảm bảo thì món ăn mới đảm bảo về mặt chất lượng và hình thức. Vậy “bí quyết” để lựa chọn tôm ngon trong món ruốc tôm này là gì, hãy cũng tôi tìm hiểu nhé
 

  •  Khi mua tôm, điều trước hết là nên chọn tôm còn sống.
  • Nên chọn tôm có thân săn chắc, vỏ còn cứng, màu trắng trong chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng.
  • Phần đầu dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên, không có mùi tanh, ươn.
  • Tuyệt đối bạn không nên mua tôm đã chuyên sang màu hồng đậm, đầu và các càng rời khỏi thân, có mùi ươn là tôm đã để lâu dài ăn không ngon mà còn dễ bị ngộ độc khi cho trẻ ăn
     

Cách chọn riêng từng loại tôm

  • Tôm sú: nên chọn tôm có vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong, đó mới là tôm ngon, chắc thịt.
  • Tôm he (biển) : Khi cầm tôm lên xem, tôm còn nhảy tanh tách, có màu hồng trắng, mắt xanh, đó mới là tôm ngon và còn khoẻ
  • Tôm sú: Có vỏ bóng trơn, sóng giữa thân tôm tươi và trong.
     

Tuy nhiên, khi làm ruốc tôm, nên chọn tôm sú vì nó có lượng DHA rất cao, gấp 5 lần một quả trứng và ½ cua hấp có khối lượng 100g. 
 


 

2. Nên ăn ruốc tôm với gì?

Ruốc tôm là một món ăn rất dễ kết hợp. Các mẹ đừng lo lắng vì thấy ruốc tôm khô rang như vậy không biết bé con có thích ăn không? Phần đa, trẻ con rất thích vị ngọt của tôm nay tôm được rang lên vàng rộm cùng với những sợi tơi nhẹ khiến bé lạ mắt chắc chắn sẽ ăn ngon cơm cho mà xem.
 

Ruốc tôm thơm ngon, vị dễ ăn nên có thể kết hợp được với nhiều món ăn khác nhau, hoặc thậm chí là cơm trắng. Đối với các bé thì nên cho ăn với cháo, vừa dễ tiêu hóa lại vô cùng bổ dưỡng.. Để ăn cháo với ruốc tôm, một gợi ý cho mẹ đó là hãy cho bé ăn với cà rốt, vị ngọt mát của cà rốt sẽ tang thêm hương vị đậm đà của món tôm. Một bát cháo có màu đỏ hấp dẫn sẽ giúp kích thích vị giác của bé yêu. Ngoài ra, một số loại rau củ quả như rau dền, rau mùng tơi,  bầu, bí cũng là những lựa chọn thông minh và hấp dẫn để chế biến cùng món tôm.
 


 

3. Nên mua ruốc tôm ở đâu?

Hiện nay do khối lượng công việc nhiều vô kể cùng việc chăm sóc cho gia đình hằng ngày thôi cũng đã đủ chiếm lĩnh hết thời gian của các mẹ. Vì vậy, nhiều người lựa chọn mua ruốc tôm ở ngoài bởi lý do tiện lợi và nhanh chóng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp ruốc tôm. Nhưng vấn đề đặt ra là nên mua ruốc tôm ở đâu sao cho vừa đảm bảo an toàn thực phẩm lại vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé. Câu trả lời chính là thực phẩm sạch sfood.
 

S-food  là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chế biến các thực phẩm  thủ công truyền thống Việt mang  hương vị thuần khiết tự nhiên và tươi mới nhất như: Ruốc tôm sú,  mắm tép chưng thịt tôm, chả cá thát lát… Được thành lập từ năm 2014, S-food.vn nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của các bà mẹ Việt sành ăn, kĩ  tính trên mọi miền tổ quốc và nhiều quốc gia trên thế giới. 
 

Ruốc tôm Sfood được làm từ 100% tôm sú tươi sống. Từng sợi ruốc tôm sú bông tơi, hồng nhẹ mịn màng phủ trên những hạt cơm trắng dẻo, nóng hổi kích thích thực khách. Vị ngọt thanh tự nhiên của tôm, vị đậm đà rất vừa phải của nước mắm chắt cực kỳ phù hợp với khẩu vị vốn vô cùng nhạy cảm của trẻ.. Có thể nói, ruốc tôm Sfood là lựa chọn tuyệt vời và thông minh nhất của các bà nội trợ hiện nay.
 

Chất lượng của ruốc tôm sú nói riêng và sản phẩm của Sfood nói chung đều được chính khách hàng trên mọi miền đất nước review về rất tốt. Đa phần, người dân hài lòng về cách chế biến an toàn thực phẩm của công ty đồng thời thành phẩm tuy giá đắt hơn hàng chợ song chất lượng thì vô cùng đảm bảo.
 


 

Nếu bạn có  nhu cầu đặt mua mắm tôi thì đừng ngần ngại mà hãy truy cập vào website của sfood hoặc  liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0985 555 065 để được tư vấn và giải đáp thắc mắc nhé. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình thân thiện ở đây chắc chắn sẽ hỗ trợ bạn hết mình. Chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ của chúng tôi.